A Lalka é a primeira fábrica de balas e chocolates artesanais de Belo Horizonte. Estamos desde 1925 na capital mineira, localizada no bairro Floresta.
Seu idealizador, o polonês Henryk Grochowski, chegou ao Brasil em 1912 e estabeleceu-se inicialmente em Petrópolis/RJ, onde aprendeu o ofício de baleiro ao trabalhar numa fábrica de balas e caramelos.
A firma iniciou com uma produção semiartesanal de balas e caramelos e levou o nome de LALKA, que significa “boneca” em polonês, uma homenagem a terra natal do fundador.
O sucesso do empreendimento de Henryk em sua sede própria traduziu-se na abertura da rede de lojas. A primeira funcionava no mesmo local da fábrica e as outras no centro da cidade de Belo Horizonte.
Uma delas junto ao "Abrigo dos Bondes do Bar do Ponto" e outra na sala de espera do Cine Brasil. Nesse período, a LALKA passou a ter exclusividade para vender balas nos cinemas de Belo Horizonte.
Henryk, sua esposa Helena e cerca de 10 funcionários faziam a LALKA crescer e encantar seus consumidores a cada ano que se passava.
Nos anos 40, mais uma loja foi inaugurada, desta vez na Rua Carijós. As lojas comercializavam chocolates e balas, também distribuídos pelo interior do estado.
Stanislau Grochowski, filho do fundador, já com bastante experiência no ramo, assumiu o comando da empresa em 1952, em virtude do falecimento de seu pai, Henryk.
A comercialização dos produtos LALKA, anos à frente, restringiu-se apenas a sua primeira loja, no bairro Floresta.
Em 2020, a LALKA inicia seu processo de exportação das balas mais vendidas e tradicionais, sabores Maçã (Red Apple) e "Beijinho"( Little Kisses) para os Estados Unidos e Canadá.
Atualmente, guiada pela 3ª e 4ª geração da Família Grochowski, com receitas originais, que são mantidas desde a fundação, fabricamos e comercializamos aproximadamente 150 produtos, entre balas, bombons, chocolates, trufas, produtos sem açúcar, ovos de páscoa. São mais de 100 pontos de revenda (empórios, padarias, delicatessen, supermercados) das nossas balas mais vendidas, pelo Brasil. Fortalecemos a loja online e hoje enviamos nossos produtos para todo o Brasil, pelo nosso site www.lalka.com.br. Fazemos parte da história de muitos mineiros e recebemos com carinho, relatos de que nossos doces têm sabor de infância, lembranças e memórias afetivas
